Soyez les bienvenus sur le site de la maison de Champagne Martial-Couvreur !
Nous avons souhaité un site de qualité, clair et élégant à l’image des cuvées que nous vous proposons depuis plusieurs générations.

Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir l’ensemble de notre gamme dans la rubrique CUVEES.
Séverine et Aymeric Couvreur
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Bouteille Champagnes Martial Couvreur

Une histoire de Famille

Depuis le XVIIe siècle, la famille Couvreur est établie à Rilly-La-Montagne, village de la Montagne de Reims. Au début du XXe siècle, Léon Couvreur y vend du « vin ordinaire de la Champagne viticole ». Ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale que son fils Martial décide de se lancer dans la champagnisation. A partir de 1984, Christian, fils de Martial, crée la marque Martial-Couvreur et la développe avec son épouse Florence. Puis son fils, Aymeric, continue l'aventure familiale à partir de novembre 2011 avec son épouse, Séverine.

Le siège de l'entreprise se situe toujours à Rilly-La-Montagne, Premier cru de la Montagne de Reims. Le vignoble, dont les cépages cultivés sont à 15% chardonnay, 40% meunier et 45% pinot noir, s'étend par ailleurs sur une autre commune de la Marne : Courville.

Un souci permanent de qualité

Après les vendanges, la vinification est réalisée par l'Union des Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne, reconnue pour son professionnalisme et la qualité de ses vins, issus essentiellement des Grands crus et des Premiers crus de la Montagne de Reims et du Sézannais. Le champagne étant un vin d'assemblage, le mariage de tous ces crus et l'apport du chardonnay dans les cuvées permet d'assurer une qualité constante au fil des années.

Cette étape réalisée, l'élaboration traditionnelle du champagne se poursuit dans les caves de notre maison : vieillissement, remuage, dégorgement et habillage. Le Champagne Martial-Couvreur est donc un vin aux saveurs familiales, qui pétille d'un savoir-faire transmis de génération en génération ! Depuis 2019, l'ensemble du vignoble de la maison, travaillé depuis longtemps en viticulture raisonnée, est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).
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Caves Champagnes Martial Couvreur

« Qui dit mariage dit Champagne et qui dit Champagne dit Couvreur »

Avec plus de 60 mariages par an, le Champagne Martial-Couvreur est fier de vous accompagner dans les meilleurs événements de votre vie.

Depuis janvier 2013, nous avons mis en place un tarif préférentiel Spécial Mariage.
Nous vous invitons donc à nous contacter pour définir ensemble vos besoins (qualités, quantités, lieu de livraison, etc.), et ainsi vous transmettre notre meilleure offre.
Illmustration mariage Champagne Martial Couvreur